メーカーが乳化機の選び方を教えてくれます

乳化剤は、産業機器の混合システム、特に液液混合、固液混合、分散ホモジナイゼーション、油水乳化、剪断および粉砕において重要な役割を果たします。

現在、乳化剤の用途は「乳化」に限定されていません。 その粉砕および剪断作用により、粉末粒子は液体中で粉砕および衝撃され、次に理想的な粒子サイズに精製され、その結果、固体物質が液体に完全に混合されて、比較的安定した懸濁液を形成する。 このプロセスは「分散」とも呼ばれます。 したがって、乳化剤は、高剪断乳化剤、高剪断ホモジナイザー、高剪断分散乳化剤、高剪断均質乳化剤、高剪断均質分散乳化剤などとしても知られている。

乳化剤の剪断作用は、細かさに直接影響します。 分析後、それは主に、刃の鋭さ、硬度、動的および静的クリアランス、2つの刃先の相対移動速度、および許容粒子サイズに関係します。 一般的に、透明度、硬度、ロータークリアランス、許容刃先粒度は基本的に固定されているか、相対移動速度を変えたくないことが主な要因であり、ローターの円周線速度として表されます。 線速度が高い場合、ラジアルフロー流体の切削密度または衝撃密度が高くなり、間引き効果が強くなり、逆もまた同様です。 ただし、線速度が高いほど良いです。 高い値に達すると、流れが止まる傾向があります。 そのため、流量が少なくなり、発熱量が高くなります。 いくつかの物質が順番に集まり、結果は不十分です。

混合速度はせん断速度ですか？ 速度は角速度と線速度に分けられます。 もちろん、せん断速度は線速度、線速度=角速度×直径×πを指します。 したがって、なぜ工業用乳化剤の速度は通常2900rpmまたは1440rpmしかないのに対し、実験室用乳化剤の速度は280000RPMで12000rpmまたは1440rpmです。 直径係数を考慮すると、切断線の速度と2つの効果は類似しています。