ニュース

カスタードペストリークリーム用乳化機の生産設備

洋風ソースは、カスタードソースをベースに開発されたソースで、水分活性が低く、長期保存性の高い製品に適しています。 現在では、乳酸菌風味、ヨーグルト風味、ミルク風味、フルーツ風味のカシダソースやペストリーソースが活躍しています。

洋菓子ソース用全自動乳化原料システム

無錫江科自動化技術有限公司は、食品ソース機器分野の製品の開発に注力し、コスト効率の高い自動ソース機器生産ラインと完全なプロセス技術ソリューションを顧客に提供しています。 無錫江科は食品ソースに深く関わっています...

2023年上海Proprk中国展示会

2023 年上海 Proprk 中国展示会へようこそ。JKE ブース番号: 51B80 日付: 2023.6.19-21 住所: 上海国家会展中心·中国。

高せん断均一乳化機の性能

JKE高せん断均一乳化機の性能とは 製薬、農業、食品加工などの産業の隆盛と発展に伴い、材料や製品の加工の有効性がますます追求されています。 したがって、...の出現

無錫JKEマヨネーズソース真空ホモジナイザーマシン

カシダソース乳化機は、カシダソース生産ライン、カシダソース真空均質乳化機、カシダソース真空均質乳化機とも呼ばれ、高油分、低水分活性のソフトフィリング充填、クッキー充填に適しています...

ベーカリーチャイナ2023は上海で開催されます

Bakery China 2023 時間:2023-5.22-25 回 住所:Shanghai National Convention and Exhibition Center·CHINA JKE ブース:21A16 ご来場をお待ちしております~

2023 広州製パン展示会

中国ベーカリー展示会プロフィール：「中国ベーカリー展示会」は25年ぶりに国内製パン産業展示会となりました。 中国ベーカリー展示会は、ベーキング原料メーカー、機械設備、設備を展示しています。 月餅の包装、月餅の詰め物、セットの製造と加工「...

真空乳化釜の特徴

今回は真空乳化釜の特徴についての知識をご紹介します。 興味のある方は一度見てみると今後の参考になるかもしれません！ 1) 乳化剤ポットの媒体に接触する部分はすべてステンレス製です。

粉液ミキサーの紹介

1、粉液混合機の紹介 大量の物質を混合する場合には、液体と固体（粉体や微粒子）を連続的に混合できるPLMシリーズ混合機をおすすめします。 混合物質を一定の割合で予め混合し、分散させて直接得ます...

無錫JKEサラダドレッシング/マヨネーズ/カスタードドレッシング生産システム

サラダドレッシング/マヨネーズ/カスタードドレッシングは、水中油(O/W)エマルジョンです。 サラダドレッシング・マヨネーズ・カスタードドレッシングは乳化が命です。 乳化剤の作用により、サラダソース/マヨネーズ/カシュダソースは、均質化後に安定したエマルジョンになります。

乳化効果はこの4つのポイントで決まります

乳化とは、油と水などの 2 つの非混和液体を混合して、一方の物質を他方の物質に均一に分散させ、比較的安定した液-液分散系を形成することです。 1、乳化機の種類 乳化機には大きく分けて3種類あります。

JKE 乳化製造設備メーカー

マヨネーズ・サラダ・ソース・チーズソース・ペストリーソース・乳化製造設備メーカー； 真空高剪断乳化は、マヨネーズの脂肪を細かく分布させ、マヨネーズの粘度を改善し、製品の味を高めることができます. の乳化プロセス...