乳化剤を適切にメンテナンスする方法

機器を清潔に保つ: 湿気や腐食を防ぐために、機器、ホモジナイザーヘッド、エンジン、制御システムなどが清潔で衛生的な状態に保たれていることを確認します。湿気や腐食の防止作業には特に注意し、周波数変換器は十分に換気する必要があります。 、ゴミの除去、その他の放熱作業。
機械の空運転を防ぐ：使用中、装置の空運転による高温や材料の結晶化や固化の損傷を避けるために、乳製品、ジュース、ソースなどの液体材料を継続的に追加または一定量に維持するようにしてください。
真空乳化機の定期点検とメンテナンス：
安全弁の錆びを防ぐため、定期的に安全弁を点検してください。排水弁の詰まりを防ぐため、定期的に排水弁を掃除してください。
日常のメンテナンス時に詰まりがないかチェックして、装置が高速で正常に動作できることを確認してください。
操作手順:
すべてのスイッチとバルブが元の位置にあるかどうかを確認します。均質化部、混合スラリー、スクレーパーシリンダーなどの回転部分の安全性、信頼性を確認します。
電源電圧、計器類、表示器等が正常かどうかを確認してください。加熱中間層に水が存在していないか確認してください。液体レベルが加熱ロッドの下にあるときは、機械の電源を入れないでください。
操作中、ホモジナイザーを開始する前にポット内に十分な材料があることを確認し、撹拌速度をゼロから希望の速度まで調整します。

真空乳化機のメンテナンス仕様:
機械の周囲の環境を清掃し、地面をきれいに保ち、生産プロセスで発生する廃棄物を適時に処分します。
混合スラリー、スクレーパー、均質化フィルターのコンポーネントを確認し、調整して締めます。加熱管や温度計の状態を確認し、配線端子を増し締めしてください。
水路や油回路に油漏れがないか確認し、必要に応じて増締めしてください。機械接続ファームウェアに緩みがないか確認し、締め付けを調整してください。
潤滑油と熱媒油を定期的に追加します。回路と電気制御ボックスを整理し、清掃とメンテナンスを実行します。
洗浄方法: 装置のサイズ、設計の複雑さ、処理されるさまざまな材料に基づいて、適切な洗浄方法を選択します。たとえば、一般的な洗浄方法には、浸漬洗浄、スプレー洗浄、ブラッシング、超音波洗浄、CIP 洗浄システムなどがあります。