真空食品グレードマヨネーズ製造機

無錫江科が独自に開発・製造したJPSサラダドレッシングホモジナイザーの製造工程は完全密閉状態で行われ、粉塵や微生物汚染を効果的に防ぎます。 ケトルのフタは自動開閉式。 ウォーターポットとオイルポットの材料は、搬送パイプを介して真空下でPLMホモジナイザーに直接吸い込むことができ、乳化が完了し、最初にメインポットにリサイクルできます。 また、加熱・冷却などの工程も完結できます。 中間層を通過する蒸気でポット内の熱伝導媒体を加熱することにより、材料を加熱することができます。 加熱温度は任意に設定でき、自動制御が可能です。

冷却水を中間層に接続することで材料を冷却でき、操作が簡単で便利です。 中間層には絶縁層が設けられる。 均一攪拌とパドル攪拌は、別々に、または同時に使用できます。 原料の造粒、乳化、混合、混合、分散を短時間で完了できます。

ホモジナイザーの高速内部循環せん断により、ポット内の材料を混合・乳化し、対向二重撹拌、右回り枠式壁掻き撹拌、左回りスラリー撹拌を行います。 スクレーパー攪拌機は、操作中に遠心作用を発生させるため、テトラフルオロエチレンスクレーパーがポット壁に近くなり、デッドコーナーを残さずにポット壁への付着の問題を効果的に解決します。 周波数変換速度調整装置は、その速度を調整可能にすることができます。

JPSサラダドレッシングホモジナイザーは、当社が海外の技術を組み合わせて新たに開発した高品質な製品です。 サラダドレッシング、カシュダソース、洋風ソースなど、中粘度から高粘度の材料の製造に適しています。 その主な特徴は、外部循環下の均一乳化モードにより、分散相を短時間で乳化させ、真空下で機能させることができるため、材料が均一な粒子サイズと微細な乳化効果を達成できることです。

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