食品切断ユニバーサル加工機

食品切断ユニバーサル加工機

自動プロセスを備えたWNG、レシピを保存するために利用可能な高度な機能

省エネシステム、コンデンセートの回収、メンテナンスなしの内蔵蒸気発生器。

ジャケット付きボウル暖房システム（APS）最大120度/純水を使用した冷却システム。

迅速なロックを備えたマイクロ鋸歯状ナイフ。

真空および加圧プロセス用の完全なシステム。

インバーター制御の速度調整;

自動ボウルチルト;

製品の空気圧出力用の出口。

流体および半流体製品の排出のための過圧。

電動内部ボウルスクレーパー;

自動洗浄プログラムと外部洗浄用のスチームノズル。

作るペストリー、チョコレート、アイスクリーム、製菓業界：

カスタードとあらゆる種類のクリーム、ガナッシュ、

トッピングやその他のチョコレートベースの製品、

スプレッド、無水クリーム、ヘーゼルナッツ/アーモンド/クルミ/ピーナッツ/ピスタチオ/松の実/ゴマとコーヒーのペーストのペースト。

フルーツゼリー、滑らかで分厚いマーマレードとジャム、アイシング、マジパン、

ドライフルーツペーストとプラリネ製品、コンデンスミルク、

トッピング、フルーツジュース、砂糖漬けの果物と混合物。

美食、ケータリング、食品加工、すぐに使える食事：

トマトピューレ、濃縮物、ペスト、既製ソース、ボロネーゼソース、ベチャメル、野菜クリーム、スープ、パテ、スムージー、マヨネーズ、リゾット、ベビーフードおよび特別食用の均質化製品、混合物。

作る乳製品：

ソフトチーズおよび/またはハードチーズ、アナログチーズ、モッツァレラペースト、ヨーグルト、豆腐の融合からの溶けたチーズ。

仕様

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梱包と配送

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