製品

バスクケーキソースユニバーサル均質化システム

バスクケーキソースユニバーサルホモジナイザーシステム自動プロセスを備えた WNG、レシピを保存するための高度な機能が利用可能省エネシステムを備えた内蔵蒸気発生器、凝縮水回収、メンテナンス不要、ジャケット付きボウル加熱システム (APS) 最大 120 度 / 正味水による冷却システム、マイクロ鋸歯状ナイフ迅速なロック機能付き、真空および加圧プロセス用の完全なシステム、インバーター制御の速度調整、自動ボウル傾斜、製品の空気圧出力の出口、流体および半流体製品の排出のための過圧、電動内部ボウルスクレーパー、自動洗浄プログラムおよび外部洗浄用のスチームノズル。

お問い合わせを送る

迅速な配達
品質保証
年中無休のカスタマーサービス

製品説明

バスクケーキソースユニバーサル均質化システム

バスクケーキって何？

このチーズケーキの最大の特徴は、表面が一般的なケーキとは異なり、色が濃く、少し焦げたような見た目になっていることです。そのため、チーズの風味が濃厚なだけでなく、表面にほんのりと焦げた香りが残る特別な味わいのケーキに仕上がりました。
このケーキは通常、クリームチーズ、卵、砂糖、小麦粉、生クリームなどを混ぜてかき混ぜ、オーブンで焼いて冷凍して作られます。

インダストリアルなバスクケーキの作り方は？

バスクケーキを大量に作る場合は、まずバスクケーキソースを混ぜる必要があります。これには、Wuxi Jiangke 社製のユニバーサル撹拌均質化システムなどの専門的な乳化均質化装置の使用が必要です。バスクケーキペーストは簡単かつ迅速に大量生産でき、高品質なペーストが得られます。これらの調製されたソース本体を充填した後、冷凍して保存する。使い方もとても便利で、解凍して型に流し込んで30分待つだけで美味しいバスクケーキが出来上がります。