真空ホモジナイザーミキサー

サラダドレッシング/マヨネーズは水中油型エマルジョンです。乳化はサラダドレッシング/マヨネーズの製造技術の鍵です。乳化剤の機能と高せん断ホモジナイザーの均質性の下で、サラダドレッシング/マヨネーズ/カスタードソースを作ります安定したエマルジョンである。油と水は相互に相溶性のない液体であるため、製品を安定化させるために、乳化する必要があります。乳化には、激しい攪拌による分散相の微粉化だけでなく、連続相中の均一な分散も必要です。乳化剤の。ヨークは乳化剤に類似している、その乳化の能力は卵黄のレシチンおよび蛋白質によって接続できます。 油相と水相の間の表面張力を低下させるだけでなく、分散相の微粉化も促進します。 同時に、乳化剤は粒子の表面に分布し、粒子の結合を防ぎます。

当社の無錫Jke社は、サラダドレッシング、マヨネーズ、カスカソース、ウエストポイントソースの生産設備の研究開発を専門としています。 私たちはヨーロッパとアメリカの技術と統合し、リーズナブルな価格で、優れた価値、費用対効果、コアシール技術を提供でき、外国の消費者は機器のメンテナンスや機器の不安定性を心配する必要がありません。