あなたは右のカスタードソース/マヨネーズ機器を選択しましたか?

カスタードは、スナック、パン、その他の食品を加工するために使用される脂肪の一種です。それは良好な経口溶解性、ベーキングに対する抵抗性を有し、焼成後の元の形態を保つことができる。また、安全で安全な滅菌処理後の充填製品です。高粘度エマルジョン、特にカスダソースとペストリーソースの製造工程において、生産設備の乳化機能が要件を満たしているかどうかが重要です。しかし、市場に出回っているカスタードソースの多くは、高温、高水分、焼成後の変形が容易で、貯蔵に対する耐性がありません。水分含有量が高いため、成形が容易です。ベーキング業界の多くのお客様が、上記の問題について私たちに言及しています。実際、この問題の解決策は、適切な式と機械を見つけることです。高品質のカスタードソースを作ることは問題ではありません。

  JPS均質化・乳化システムWUXI JKE のカスタード生産装置のペストリー ソース、カスタードおよび他のベーキングフィリングの生産のために特別に開発された一般的な混合システムです。飲料、化粧品、化学工業、その他の業界でも使用されています。器械はGMP標準に合致し、高精度、安全および再現性を保障する。JPSシステムは、固体や液体の直接送出、容器内の材料の混合・分散、製品の加熱・冷却、真空や圧力下での処理を実現します。

必要な均質化と粒子のコミュニケーションは、PLM分散ユニットを介して容器の底部に混合物を混合することによって達成することができる。この特許を取得したWUXI JKE PLMホモジナイザーの高度な技術は、治療の2つの段階が含まれています:

高い周期性能を備えた特別に設計されたローターポンプは、CIPクリーニングシステムの緩やかな循環(せん断なし)、十分な圧力と流れを容器内の乱流を提供します。

効率的な分散ヘッド(ローターステータシステム)は、高い剪断力を生み出し、超微細な液滴の長期安定性と分散をもたらします。PLMの設計はプロダクト流れで強い負圧を作り出し、材料を確実に作業室に送る。

プロセス要件に従って、統合弁は第1段階のソフトポンプによってのみ供給され、または2段階で処理され、分散することができる。

回転方向を変換する特別な混合要素は、徹底的な、均一、縦方向および横断的な混合を保障する。粘度の高い製品(最大100,000 MPA)では、外部ミキサーや内部ミキサーなど、カウンター回転攪拌システムをお勧めします。回転式混合システムは反対の方法で回転し、加熱または冷却することができる。別のねじ攪拌機は完全に加熱または冷却することができ、約30.000 MPAまでの粘度に適しています。さらに、フレキシブルなPTFEスクレーパーアタッチメントは、堆積物が容器の壁に付着するのを防ぎます。

処理後、製品は、さらにポンプで送り出すことなく完全に排出することができます。現代のタッチ画面制御処理を通して。電気制御は必要に応じて拡張することができます。

JPS乳化ホモジナイザーシステムは、欧州の技術を同化することで当社が開発したものです。装置は設計で斬新、構造で密集し、オートメーションで高い。それは供給、バッチ、乳化/均質化、真空、加熱/冷却および排出において完全に自動である。優れた品質、リーズナブルな価格とファッショナブルなデザインで、当社の製品は、広く砂プルソース、カスターソース、ペストリーソース加工業界で使用されています。

長年の開発の後、無錫江ケオートメーション技術有限公司は、プロのR&D生産能力と成熟した技術を持っています。

WUXI JKEは、機器の研究開発、アクセサリーのカスタマイズ、組み立て成形、品質検査および試験から完全な生産システムを構築し、プロフェッショナル品質検査チームと完璧な検査装置を装備し、各機器が安定した性能と優れた品質を確保します。お客様の製品プロセスに合わせてカスタマイズされた機器を調整し、生産要件を満たすことができます。お問い合わせへようこそ