実験室用マヨネーズ乳化ミキサー
JPS-5ラボ用マヨネーズ乳化ミキサーは、特にサラダドレッシング、マヨネーズ、その他の製品の製造のために、あらゆる種類の食品ソースを研究開発するための特殊な生産設備です。 装置には、高速せん断乳化機能、真空機能、混合機能、加熱機能、ミキサー昇降機能が装備されており、それらはすべてPLCマンマシン交換システムによって制御され、操作が簡単で柔軟性があります。 食品工場の研究室に欠かせない優れた製品です。
- 迅速な配達
- 品質保証
- 年中無休のカスタマーサービス
製品説明
JPS-5Liter Laboratoryマヨネーズ乳化ミキサー（成熟したマヨネーズの製造方法は無料です）
JPS-5Liter Laboratory Mayonnaise Emulsifying Mixerは、特にサラダドレッシング、マヨネーズ、その他の製品の製造のために、あらゆる種類のフードソースを研究開発するための特殊な生産設備です。 装置には、高速せん断乳化機能、真空機能、混合機能、加熱機能、ミキサー昇降機能が装備されており、それらはすべてPLCマンマシン交換システムによって制御され、操作が簡単で柔軟性があります。 食品工場の研究室に欠かせない優れた製品です。
技術的パラメータ：
I：乳化と攪拌の混合領域の機能とパラメーター
マヨネーズの予混合および混合機能エリア。 設計体積：5L、2-4lの体積を使用、高粘度ミキサーを装備。 加熱ジャケットと断熱ジャケットを使用すると、加熱や冷却などのさまざまなプロセス要件を実現できます。 ポットカバーは上下に移動できるため、スクラップの清掃や清掃に便利です。 材料の排出モードはパイプバルブ排出です。
項目 | 名 | 数量 | 部品ブランド | 注意： |
1。 | 調理タンクと攪拌システム | 1 | JKE | 真空インターフェース、圧力計、観察窓、照明窓、フィードポート、温度プローブ、加熱/冷却インターフェース、循環ポート、排出ポートを装備 |
2。 | 混合モーターと減速機 | 1 | JKE | アンカーミキサーとPTFEスクレーパーを装備、ミキサー速度：0〜100 rpm |
3。 | カバーリフトシステム | 1 | JKE | 電動スクリューロッドリフティング |
II：乳化機能領域パラメーター
油水乳化と材料形成機能エリア。 PLMタイプのエマルジョンバッチ機および対応するアクセサリを装備
4。 | PLMインライン乳化ホモジナイザー | 1 | JKE | 高せん断乳化機能領域、油水オンライン乳化領域、および高せん断乳化機のローターの回転速度は0〜6000 rpmです。 |
5。 | 油相入力ポート | 1 | JKE | 乳化測地線、タイトな水と油のコーティングを確保する、油相材料の特別な供給直径 |
6 | 排出口 | 1 | JKE | 排出口は高速の固定子および回転子の底にあります 完全な排出を保証できる均質化エマルジョンヘッド |
III：暖房システムおよび制御システムおよび真空システム
7。 | 給湯器または伝熱オイルヒーターまたは統合された加熱冷却機 | 1 | JKE | 6kw |
8。 | PLCタッチスクリーン制御システム | 1 | ウェイルン | タッチスクリーンサイズ：7 " |
9。 | 真空ポンプ | 1 | JKE | 真空圧力センサーを搭載し、タッチスクリーンで必要な真空圧力を設定でき、真空ポンプで抽出できる限界真空値は約-0.085mpaです |
マヨネーズ製造
マヨネーズは、最大82％の油を含むことができる水中油型エマルジョンです。 澱粉などのガムや増粘剤は、低脂肪製品に使用され、オイルの粘度と増量効果を置き換え、口当たりを高め、安定したエマルジョンが形成されるようにします。 WUIXI JKEは、すぐに使用できる市場、R＆D、およびパイロットスケールの生産向けにマヨネーズを製造するユニットを開発しました。 ユニットは、プレミックスの迅速な調製、増粘剤と安定剤の水和、最終的な水中油型エマルションの調製など、プロセス全体を実行できます。
マヨネーズ生産プラントの計画と設計、マヨネーズ生産のための設備一式の提供、マヨネーズ生産プロセスとフォーミュラの提供を顧客に支援できます。また、フォーミュラは完全に成熟したフォーミュラであり、顧客の研究開発コストを大幅に削減できます。
技術的パラメータ：
I：乳化と攪拌の混合領域の機能とパラメーター
マヨネーズの予混合および混合機能エリア。 設計体積：5L、2-4lの体積を使用、高粘度ミキサーを装備。 加熱ジャケットと断熱ジャケットを使用すると、加熱や冷却などのさまざまなプロセス要件を実現できます。 ポットカバーは上下に移動できるため、スクラップの清掃や清掃に便利です。 材料の排出モードはパイプバルブ排出です。
項目 | 名 | 数量 | 部品ブランド | 注意： |
1。 | 調理タンクと攪拌システム | 1 | JKE | 真空インターフェース、圧力計、観察窓、照明窓、フィードポート、温度プローブ、加熱/冷却インターフェース、循環ポート、排出ポートを装備 |
2。 | 混合モーターと減速機 | 1 | JKE | アンカーミキサーとPTFEスクレーパーを装備、ミキサー速度：0〜100 rpm |
3。 | カバーリフトシステム | 1 | JKE | 電動スクリューロッドリフティング |
II：乳化機能領域パラメーター
油水乳化と材料形成機能エリア。 PLMタイプのエマルジョンバッチ機および対応するアクセサリを装備
4、 | PLMインライン乳化ホモジナイザー | 1 | JKE | 高せん断乳化機能領域、油水オンライン乳化領域、および高せん断乳化機のローターの回転速度は0〜6000 rpmです。 |
5、 | 油相入力ポート | 1 | JKE | 乳化測地線、タイトな水と油のコーティングを確保する、油相材料の特別な供給直径 |
6、 | 排出口 | 1 | JKE | 排出口は高速の固定子および回転子の底にあります 完全な排出を保証できる均質化エマルジョンヘッド |
III：暖房システムおよび制御システムおよび真空システム
7、 | 給湯器または伝熱オイルヒーターまたは統合された加熱冷却機 | 1 | JKE | 6kw |
9、 | PLCタッチスクリーン制御システム | 1 | ウェイルン | タッチスクリーンサイズ：7 " |
10 | 真空ポンプ | 1 | JKE | 真空圧力センサーを搭載し、タッチスクリーンで必要な真空圧力を設定でき、真空ポンプで抽出できる限界真空値は約-0.085mpaです |
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