真空均質化乳化機の標準操作手順

Jul 27, 2022

真空均質化乳化機を正しく操作するにはどうすればよいですか。

起動前に最も重要なことは、蒸気、電源、冷却水の供給が正常かどうかを確認することです。 ホモジナイザーの上蓋を開け、ポット内の清浄度(汚染、デッドコーナーの堆積、特有の臭いがないこと)、異物、鉄分がないことを目視で確認し、確認後、マシンを起動します。 マシンを起動し、加熱をオンにして鍋を予熱します。 すべてのバルブが閉じているかどうかを確認します。 1 つの機器が加熱を開始したら、他の 2 つの機器の入口バルブを閉じる必要があります。 温度が約50度に加熱されたら、混合を開始して温度上昇を早めることができます。 プロセスに必要な温度に達すると、材料は混合後に均一な温度に達します。 水と油の温度が60度以上になったら、乳化ポットを加熱できます。 加熱のために乳化釜を開く場合は、入口弁と出口弁を閉じてから加熱弁を開いてください。 乳化ポットがプロセスに必要な温度に達したら、乳化ポットのすべてのバルブを閉じて真空にします。 真空引きするときは、まずパネルの真空ボタンを開けてから、上のボールバルブを開いてください。 真空圧が0.2MPaを超えると、材料をポンピングできます。 材料が排気された後、材料抽出バルブを閉じ、圧力が 0.4MPa を超えたら真空排気を停止します。 乳化釜を開け、乳化釜を攪拌し、工程に必要な温度まで加熱し、均質化リレー時間を設定し、均質化ボタンを開き、速度を調整し、乳化釜を均質化します。 ホモジナイズ後、ドレンバルブを開け、次に給水バルブを開けて乳化ポットを冷却します。 必要な温度に下がったら混合を止め、吸引口または供給口から真空を排出します。 プロセスの最後に、材料が排出されます。 鍋のふたを上げ、かき混ぜパドルで材料をこすり落とし、ハンドルを下に振って、鍋を下に振って排出し、シャットダウンします。 もちろん、器具の洗浄・消毒もお忘れなく。 まず、機器を水道水で 2 回洗浄し、きれいな布で拭き、ポットとパドルのすべての材料を拭きます。

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以上がプロセス生産洗浄装置の立ち上げ前から完成までの一連の流れです。 起動前、起動後の設備洗浄は真剣に考えるべきです。 1工程が欠けていると、実は間接的に乳化機自体にダメージを与えてしまい、長年の積み重ねで乳化機の寿命を縮めたり、ダメージを与えてしまうことさえあります。 それが今日のすべてです。 また会いましょう。

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