サラダドレッシング用ホモジナイザー

サラダドレッシング真空均質化乳化ユニットは、オイルパン、ウォーターパン、真空均質化乳化機、加熱システム、混合システム、真空システム、油圧昇降システム、運転制御キャビネット、パイプラインシステムで構成されています。高級品の製造に最適なマヨネーズ装置です。

ユニットの素材：

内壁は316L高品質ステンレス鋼で、ジャケットと外層は304高品質ステンレス鋼です。内部および外部の微細研磨、特別な明るい表面処理。

ユニットの特徴：

便利な動き、安定した動作、低ノイズ、便利な洗浄、柔軟な移動性、連続使用、材料の超微細分散および乳化という利点があります。工業生産の乳化、均質化、分散に幅広く使用できます。

水/オイルパンのプロパティ：

ウォーターパンとオイルパンは3層で構成され、内壁の厚さは3mm、中間層の厚さは4mm、外層の厚さは2mmです。

水とオイルパンの加熱システム：電気または蒸気で電力を加熱できます。外層にはアスベスト断熱装置が装備されており、熱放出を減らすだけでなく、従業員のやけどを防ぐことができます。

水とオイルパンの混合システム：2つのタンクには、オイルと水の加熱をより迅速かつ均一にするために、定格混合分散機が装備されています。

乳化剤：

特殊な光処理を施した3層構造です。本機はホモジナイザーを採用しているため、死角がなく、製品によって均質化時間を任意に設定できます。ホモジナイザーは独自の構造を持つ高度なドイツ技術で作られています。材料は、多層ローターとステーターの間のギャップを高速で移動し、強い水力せん断力を形成し、材料を分散させます。同時に、遠心力による押し出し、研削、衝突、その他の包括的な力を生み出します。 Zuiは最終的に材料を急速に200μm〜2μmの粒子に分解させます。ポットカバーには採光孔があり、ポット内の製品の乳化状態をいつでも把握できます。特別なフレーバー追加プロセスを容易にするためにマイクロ素材の入り口を装備。鍋底からの排出に便利です。パイプラインを介して、サブローディング用の充填機に直接入ることができます。同時に、排出も洗浄のために注がれています。

混合システム：

透明フィルターモニタリング、周波数制御、壁掻き混合を装備。

暖房システム：

メインエンジンの下部にある電気暖房装置は、暖房用のメインエンジンとして使用されます。

持ち上がるシステム：

手動で、油圧で、便利に操作できます。閉じた状態で効果的に乳化できます。

制御システム：

制御システムには、デジタルタイムリレーデバイスが搭載されており、さまざまな製品のプロセスと特性に応じて、ホモジナイザーの速度と稼働時間を調整できます。電気器具のメイン制御キャビネットは、すべての電源オン/オフ温度表示、制御、電圧、電流、周波数変換速度調整、ホモジナイザーの時間設定を合理的に収集し、操作をシンプルかつ明確にします。

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